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    饭店职业经理人执业资格培训课程:吴旭云

    作者:吴旭云 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2003 ISBN:7-5381-3811-0
    索书号:F719.2/6041 分类号:F719.2 页数:361页 价格:42.00
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    本教材内容包括:饭店职业经理人、饭店管理概述、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店服务质量管理、饭店法律法规、饭店业的现状及趋势等。
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