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吴云粒
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酒饮
:吴云粒
作者:
吴云粒
出版社:
东方出版社
出版时间:
2023
ISBN:
978-7-5207-3083-9
索书号:
TS971.22/6019
分类号:
TS971.22
页数:
276页
价格:
88.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是一部讲述中国酒文化的著作,不仅从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面介绍了中国酒文化的知识,同时还收录了很多酒趣、酒事,掩卷之余不禁让人陶醉其中。
详细信息
索书号
展开
古人的日常生活: 膳食
:吴云粒
作者:
吴云粒
出版社:
北京理工大学出版社有限责任公司
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5763-0946-1
索书号:
D691.93/6019
分类号:
D691.93
页数:
276页
价格:
78.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书将通过生动有趣的历史故事,结合当时的时代背景,从餐具、菜品、饮食结构、烹饪方法、民俗风情等各个方面重现古人的饮食场景,用流畅的文字呈现了饮食以及与之相关的方方面面的知识。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
东方出版社
(
1
)
北京理工大学出版社有限责任公司
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东方出版社
(
1
)
北京理工大学出版社有限责任公司
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作者
吴云粒
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吴云粒
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出版年
2022
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2023
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吴云粒
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