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吴云粒
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酒饮
:吴云粒
作者：
吴云粒
出版社：
东方出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5207-3083-9
索书号：
TS971.22/6019
分类号：
TS971.22
页数：
276页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一部讲述中国酒文化的著作，不仅从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面介绍了中国酒文化的知识，同时还收录了很多酒趣、酒事，掩卷之余不禁让人陶醉其中。
详细信息
索书号
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古人的日常生活: 膳食
:吴云粒
作者：
吴云粒
出版社：
北京理工大学出版社有限责任公司
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5763-0946-1
索书号：
D691.93/6019
分类号：
D691.93
页数：
276页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将通过生动有趣的历史故事，结合当时的时代背景，从餐具、菜品、饮食结构、烹饪方法、民俗风情等各个方面重现古人的饮食场景，用流畅的文字呈现了饮食以及与之相关的方方面面的知识。
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文献类型
中文图书
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出版社
东方出版社
(
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)
北京理工大学出版社有限责任公司
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东方出版社
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1
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北京理工大学出版社有限责任公司
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作者
吴云粒
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吴云粒
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出版年
2022
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2023
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吴云粒
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