返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
吴书仙
共有
7
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
葡萄酒佐餐艺术
:吴书仙
作者:
吴书仙
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-208-06220-X
索书号:
TS262.6/6052
分类号:
TS262.6
页数:
110页
价格:
20.00
丛书:
吴书仙作品系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了中餐八大菜系与葡萄酒的搭配之道、法国意大利的美食与葡萄酒的搭配艺术、享用时令美食应该选择何种葡萄酒、每月饮酒指南等。
详细信息
索书号
展开
葡萄酒一本通: 从零开始的葡萄酒知识
:吴书仙
作者:
吴书仙
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-208-10792-2
索书号:
TS262.61/6052
分类号:
TS262.61
页数:
181页
价格:
49.00
丛书:
吴书仙葡萄酒系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分九章,介绍了如何从外观识别葡萄酒、葡萄酒的品尝和保存、如何鉴别和选择葡萄酒、葡萄酒酿造的基本知识、各个葡萄酒的种类、葡萄品种、葡萄酒与健康的关系、葡萄品种名称及葡萄酒品尝用语等内容。
详细信息
索书号
展开
葡萄酒选购指南: 最新权威版
:吴书仙
作者:
吴书仙
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-208-07415-6
索书号:
F768.2/6052
分类号:
F768.2
页数:
224页
价格:
29.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以性价比为标准点评300款葡萄酒。作者按价格把300款酒分为五个组,每组又分为国产酒和进口酒。对每款酒,都列出它的基本信息,及专业而中肯的评语。
详细信息
索书号
展开
葡萄酒选购指南
:吴书仙
作者:
吴书仙
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-208-06219-6
索书号:
F768.2/6052
分类号:
F768.2
页数:
191页
价格:
29.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了120款葡萄酒,包括其产地、酒种、葡萄品种、年份、最佳饮用温度、容量、品质等级、性价比、售价、供应商等。
详细信息
索书号
展开
葡萄酒品鉴艺术: 葡萄酒专业品饮完全指南
:吴书仙
作者:
吴书仙
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-208-10823-3
索书号:
TS262.61/6052\2
分类号:
TS262.61
页数:
237页
价格:
69.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书作者集十余年的葡萄酒品鉴经验,详细而清晰地为您讲述葡萄酒专业品鉴的理论与操作流程,邀您一起调动视觉、嗅觉、味觉、触觉去发掘葡萄酒的酒色、香气、味道和质感,充分享受葡萄酒带来的感官盛宴。
详细信息
索书号
展开
葡萄酒选购攻略: 从葡萄品种入手的选酒指导
:吴书仙
作者:
吴书仙
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-208-11498-2
索书号:
TS262.6/6052\2
分类号:
TS262.6
页数:
224页
价格:
59.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为概述、白葡萄品种、红葡萄品种三章,具体内容包括:关于葡萄品种、葡萄一年中的生长过程、葡萄果实与葡萄酒等。
详细信息
索书号
展开
葡萄酒佐餐艺术: 90道美酒美食搭配实例
:吴书仙,庄臣
作者:
吴书仙,庄臣
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-208-10881-3
索书号:
TS971.22/6052
分类号:
TS971.22
页数:
205页
价格:
59.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容包括:葡萄酒佐餐的原理、食材搭配葡萄酒、酒体与菜、粤菜的特点、餐桌礼仪等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
7
)
出版社
上海人民出版社
(
7
)
只显示前10条......
上海人民出版社
(
7
)
查看更多信息......
作者
吴书仙
(
6
)
吴书仙,庄臣
(
1
)
只显示前10条......
吴书仙
(
6
)
吴书仙,庄臣
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2006
(
2
)
2012
(
2
)
2013
(
2
)
2008
(
1
)
只显示前10条......
2006
(
2
)
2012
(
2
)
2013
(
2
)
2008
(
1
)
查看更多信息......
吴书仙
共有
7
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: