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吴东和,
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最受欢迎的川菜100道
:吴东和, 陈忠明
作者:
吴东和, 陈忠明
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4422-4
索书号:
TS972.182.71/6042
分类号:
TS972.182.71
页数:
96页
价格:
19.80
丛书:
尚锦100系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书向读者推荐了100道美味易学的川菜菜谱,分为畜肉、禽肉、水产以及其他类别的川菜做法。
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索书号
展开
最好吃的凉面
:陈忠明,吴东和
作者:
陈忠明,吴东和
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4468-2
索书号:
TS972.132-64/7456
分类号:
TS972.132-64
页数:
96页
价格:
19.80
丛书:
尚锦好吃系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书选录了60道美味可口的凉面,每道面都介绍了材料、调料、做法及烹饪Tips。
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索书号
展开
江苏名菜
:吴东和
作者:
吴东和
出版社:
上海辞书出版社
出版时间:
2004
ISBN:
7-5326-1521-9
索书号:
TS972.182.53/6042
分类号:
TS972.182.53
页数:
203页
价格:
15.60
丛书:
新概念中华名菜谱
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从江苏的政治、经济、历史、文化的发展状况和对安徽名莱总体特征的量化分析这两个全新视角,诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。
详细信息
索书号
展开
小菜高手
:宋雷,吴东和,赵攀, 杨跃祥
作者:
宋雷,吴东和,赵攀, 杨跃祥
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5064-3665-5
索书号:
TS972.182/3010
分类号:
TS972.182
页数:
95页
价格:
25.00
丛书:
尚锦高手系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要介绍了畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬果各类小菜的制作方法。
详细信息
索书号
展开
百吃不厌的家常菜100道
:吴东和, 陈忠明
作者:
吴东和, 陈忠明
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4430-9
索书号:
TS972.12/6042
分类号:
TS972.12
页数:
96页
价格:
19.80
丛书:
尚锦100系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
最好喝的粥
:陈忠明,吴东和, 刘志刚,刘计
作者:
陈忠明,吴东和, 刘志刚,刘计
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4471-2
索书号:
TS972.137/7456
分类号:
TS972.137
页数:
96页
价格:
19.80
丛书:
尚锦好吃系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选60道美味可口的粥,除介绍每道粥的材料、做法之外,还提供烹饪小贴士。
详细信息
索书号
展开
一定要学会的面食100道
:陈忠明,吴东和
作者:
陈忠明,吴东和
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4431-6
索书号:
TS972.132/7456\2
分类号:
TS972.132
页数:
96页
价格:
19.80
丛书:
尚锦100系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书向读者推荐了100道美味易学的面食,主要为饺子、包子、饼、面条等的各式做法。
详细信息
索书号
展开
野菜高手
:路新国,吴东和,嵇步峰, 杨跃祥
作者:
路新国,吴东和,嵇步峰, 杨跃祥
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5064-3867-4
索书号:
TS972.123/6706
分类号:
TS972.123
页数:
95页
价格:
25.00
丛书:
高手系列
复本数:
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累借天数:
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文献类型
中文图书
(
8
)
出版社
中国纺织出版社
(
7
)
上海辞书出版社
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)
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中国纺织出版社
(
7
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上海辞书出版社
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作者
吴东和, 陈忠明
(
2
)
陈忠明,吴东和
(
2
)
吴东和
(
1
)
宋雷,吴东和,赵攀, 杨跃祥
(
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)
路新国,吴东和,嵇步峰, 杨跃祥
(
1
)
陈忠明,吴东和, 刘志刚,刘计
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吴东和, 陈忠明
(
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陈忠明,吴东和
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吴东和
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宋雷,吴东和,赵攀, 杨跃祥
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路新国,吴东和,嵇步峰, 杨跃祥
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陈忠明,吴东和, 刘志刚,刘计
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出版年
2007
(
5
)
2006
(
2
)
2004
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1
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2007
(
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2006
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2004
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吴东和,
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