吴东和, 共有8条记录 共耗时[0.000]秒
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    江苏名菜:吴东和

    作者:吴东和 出版社:上海辞书出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5326-1521-9
    索书号:TS972.182.53/6042 分类号:TS972.182.53 页数:203页 价格:15.60
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    本书从江苏的政治、经济、历史、文化的发展状况和对安徽名莱总体特征的量化分析这两个全新视角,诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。
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    最好喝的粥:陈忠明,吴东和, 刘志刚,刘计

    作者:陈忠明,吴东和, 刘志刚,刘计 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-4471-2
    索书号:TS972.137/7456 分类号:TS972.137 页数:96页 价格:19.80
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    本书精选60道美味可口的粥,除介绍每道粥的材料、做法之外,还提供烹饪小贴士。
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    小菜高手:宋雷,吴东和,赵攀, 杨跃祥

    作者:宋雷,吴东和,赵攀, 杨跃祥 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5064-3665-5
    索书号:TS972.182/3010 分类号:TS972.182 页数:95页 价格:25.00
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    本书主要介绍了畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬果各类小菜的制作方法。
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    野菜高手:路新国,吴东和,嵇步峰, 杨跃祥

    作者:路新国,吴东和,嵇步峰, 杨跃祥 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5064-3867-4
    索书号:TS972.123/6706 分类号:TS972.123 页数:95页 价格:25.00
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    一定要学会的面食100道:陈忠明,吴东和

    作者:陈忠明,吴东和 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-4431-6
    索书号:TS972.132/7456\2 分类号:TS972.132 页数:96页 价格:19.80
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    本书向读者推荐了100道美味易学的面食,主要为饺子、包子、饼、面条等的各式做法。
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    最受欢迎的川菜100道:吴东和, 陈忠明

    作者:吴东和, 陈忠明 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-4422-4
    索书号:TS972.182.71/6042 分类号:TS972.182.71 页数:96页 价格:19.80
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    本书向读者推荐了100道美味易学的川菜菜谱,分为畜肉、禽肉、水产以及其他类别的川菜做法。
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    百吃不厌的家常菜100道:吴东和, 陈忠明

    作者:吴东和, 陈忠明 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-4430-9
    索书号:TS972.12/6042 分类号:TS972.12 页数:96页 价格:19.80
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    最好吃的凉面:陈忠明,吴东和

    作者:陈忠明,吴东和 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-4468-2
    索书号:TS972.132-64/7456 分类号:TS972.132-64 页数:96页 价格:19.80
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    本书选录了60道美味可口的凉面,每道面都介绍了材料、调料、做法及烹饪Tips。
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