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吕升达
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吕老师的甜点日记
:吕升达
作者:
吕升达
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5335-5236-7
索书号:
TS972.134/6023
分类号:
TS972.134
页数:
159页
价格:
55.00
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累借次数:
本书在基础知识后,介绍了111种甜品,这些甜品分为25类,有果酱、棉花糖、饮品果冻、奶冻、布丁、布蕾、盆栽、奶酪蛋糕、情人点心、薄片饼干、美式饼干、雪球饼干、杏仁蛋白脆饼、钻石饼干、甜味司康、咸味司康
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索书号
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黄金比例馅料点心
:吕升达
作者:
吕升达
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5335-5620-4
索书号:
TS213.23/6023
分类号:
TS213.23
页数:
269页
价格:
72.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包含99道完整食谱,分泡芙、派、凤梨酥、蛋黄酥4类。先介绍其各类型外壳以及内馅的做法、要点,此后,才是一道一道的食谱。
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幸福无添加的手作饼干: 吕老师的80道五星级饼干与点心
:吕升达
作者:
吕升达
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5552-7503-9
索书号:
TS213.22/6023
分类号:
TS213.22
页数:
153页
价格:
42.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是一本介绍饼干制作的烘焙书。本书收录的80种配方,都是100无添加的健康美味饼干,巧妙运用粉、糖、油、液的比例调配,只需要搅拌器、钢盆和小烤箱,就能在家打造出适合全家人的美味点心房。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
福建科学技术出版社
(
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)
青岛出版社
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福建科学技术出版社
(
2
)
青岛出版社
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1
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作者
吕升达
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吕升达
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出版年
2018
(
2
)
2017
(
1
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只显示前10条......
2018
(
2
)
2017
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吕升达
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