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    豆芽生产新技术:叶自新

    作者:叶自新 出版社:金盾出版社 出版时间:1993 ISBN:7-80022-674-3
    索书号:TS214/6420 分类号:TS214.04 页数:91页 价格:3.00
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    本书介绍豆芽生产意义和食用价值、豆芽的形态特点及对环境条件的要求、豆芽生产技术等,并附有豆芽菜烹调方法。
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    豆芽生产新技术:叶自新,郭伦

    作者:叶自新,郭伦 出版社:金盾出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5082-3740-4
    索书号:TS214/6420 分类号:TS214.04 页数:106页 价格:6.00
    丛书:全国“星火计划”丛书
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    本书内容包括:豆芽的种类、生产意义、营养及药用价值,豆芽的形态特点及对环境条件的要求,豆芽生产工艺与技术等。
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    豆芽生产新技术:叶自新,郭伦

    作者:叶自新,郭伦 出版社:金盾出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5082-3740-4
    索书号:TS214/6420 分类号:TS214.04 页数:106页 价格:6.00
    丛书:全国“星火计划”丛书
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