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吃的全球史: 汉堡
:(美)安德鲁·F. 史密斯(Andrew F. Smith), 陈燕
作者:
(美)安德鲁·F. 史密斯(Andrew F. Smith), 陈燕
出版社:
漓江出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5407-7162-1
索书号:
TS971.2/5034
分类号:
TS971.2
页数:
164页
价格:
28.00
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在馆数:
累借天数:
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本书作者从汉堡作为19世纪美国小贩出售的街头食物开始讲起,讲述了整个汉堡的发家史,以及汉堡风行美国及全球的原因。书中还探讨了汉堡在营养、经济和文化方面引发的广泛冲突,例如国际文化间的“麦当劳全球化”问
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索书号
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番茄: 新世界的魔幻美食
:(美)安德鲁·史密斯(Andrew Smith), 许绮芬
作者:
(美)安德鲁·史密斯(Andrew Smith), 许绮芬
出版社:
中国友谊出版公司
出版时间:
2006
ISBN:
7-5057-2034-1
索书号:
TS971/5034
分类号:
TS971
页数:
211页
价格:
26.00
丛书:
食物公社丛书
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谁是第一个吃番茄的人?番茄是怎样从南美洲飘洋过海来到北美洲、欧洲乃至世界各地?作者在书中解答了这些趣味十足的问题 。
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月亮之尘: 登月档案揭秘
:(英)安德鲁·史密斯(Andrew Smith), 赵坤
作者:
(英)安德鲁·史密斯(Andrew Smith), 赵坤
出版社:
北京师范大学出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-303-18872-7
索书号:
V1-49
分类号:
V1-49
页数:
295页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分为九章,主要内容包括:梦想月球时代、全息图下的人、巴兹·奥尔德林、尼尔·阿姆斯特朗的生活、把尘土染红、安静的家伙、月亮找到了伴、孩子与登月舱等。
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出版社
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中国友谊出版公司
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作者
(美)安德鲁·F. 史密斯(Andrew F. Smith), 陈燕
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(美)安德鲁·史密斯(Andrew Smith), 许绮芬
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(英)安德鲁·史密斯(Andrew Smith), 赵坤
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2006
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2014
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2015
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史密斯(Andrew
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