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出版社:"上海科学技术出版社"
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    新资源的发现及功效研究:江维克,周涛,黄璐琦

    作者:江维克,周涛,黄璐琦 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5478-4551-6
    索书号:R282/3124 分类号:R282 页数:184页 价格:158.00
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    本书选取其中26个属42种植物,以属(Genera)为单元,通过分类上的亲缘关系、化学成分、药理作用、药用历史等方面的论述和讨论,推测这些新物种可能具有的中药功效和主治,为这些新物种资源转变为新的中药资源提供初步的依据和思路,使中药资源不断更新扩大,更加适应科学技术的进步和健康产业的需求。
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    威士忌鉴赏手册: 发现世界最美的威士忌:海伦·阿瑟(Helen Arthur), 朱震霞

    作者:海伦·阿瑟(Helen Arthur), 朱震霞 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5478-0309-7
    索书号:TS262.3-62/7111/(2) 分类号:TS262.3-62 页数:285页 价格:58.00
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    本书从威士忌的起源说起,谈到威士忌的酿制和品尝,再重点介绍苏格兰威士忌及其他世界各地的100多种威士忌,最后介绍十几家世界著名威士忌生产商。每个条目都附有完备的酒厂介绍和作者的品酒笔记。
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