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    尽享咖啡香:北京艺德前程学校

    作者:北京艺德前程学校 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5335-3970-2
    索书号:TS273.4/1204 分类号:TS273.4 页数:160页 价格:33.00
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    本书介绍了咖啡的生态、各国风情、冲煮器具用法、常见咖啡品种。
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    情倾咖啡拉花:北京艺德前程学校, 赵洋, 蒙水才

    作者:北京艺德前程学校, 赵洋, 蒙水才 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5335-4596-3
    索书号:TS273/4438 分类号:TS273 页数:109页 价格:32.00
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    本书分认识咖啡拉花、序曲、咖啡拉花表演开始三部分,内容涵盖了咖啡拉花的各种常用手法,并介绍有66例书面作品,用分步图详解绘制要点。
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    情迷鸡尾酒:北京艺德前程学校, 赵洋, 尹成虎

    作者:北京艺德前程学校, 赵洋, 尹成虎 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5335-4696-0
    索书号:TS972.19/1204 分类号:TS972.19 页数:156页 价格:39.00
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    本书介绍了鸡尾酒调制的基础知识,并按照流行元素,结合笔者长期对鸡尾酒行业的了解,以及自身的体验和构思,从各方面作改进而形成多款酒的配方,应较适合国人口味。
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