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创造成功的餐饮品牌
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创造成功的餐饮品牌
:华瑞创业管理咨询公司
作者:
华瑞创业管理咨询公司
出版社:
民主与建设出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-80112-584-3
索书号:
F719.3/2418\3
分类号:
F719.3
页数:
307页
价格:
25.00
丛书:
现代餐饮业经营管理实务丛书
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本书以西方现代餐饮理念为指导,结合中国餐饮业经营的实际,内容涵盖餐饮业经营管理知识的各个层面,介绍全方位的专业知识。
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文献类型
中文图书
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出版社
民主与建设出版社
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作者
华瑞创业管理咨询公司
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出版年
2003
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