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刘鹏
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出版社:"中国轻工业出版社"
食品分析与检验技术
:王立晖，刘鹏
作者：
王立晖，刘鹏
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5184-0062-1
索书号：
TS207.3
分类号：
TS207.3
页数：
265页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本教材共分十个情境，主要内容包括包括样品的采集制备和保存、样品的预处理、食品分析的基本要求和结果处理、食品的感官检验、食品的物理检验、食品一般成分的测定、食品添加剂的测定、食品中矿物元素的测定等内容。
详细信息
索书号
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赏砚说铭
:刘鹏
作者：
刘鹏
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5184-2894-6
索书号：
K875.44/0272
分类号：
K875.44
页数：
195页
价格：
89.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从内容、书法、构图、工艺等不同角度解读砚铭，归纳铭砚意图，分析书画、篆刻、工艺的影响及效果。通过综合美术、历史、文学知识鉴赏不同时期的经典作品，呈现古砚铭文的基本样貌。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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作者
刘鹏
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王立晖，刘鹏
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刘鹏
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王立晖，刘鹏
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出版年
2015
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