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刘翠格
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营养与健康
:刘翠格
作者：
刘翠格
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5025-9354-3
索书号：
R151.4/0214
分类号：
R151.4
页数：
270页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容主要包括营养学方面的基础知识；合理营养与膳食平衡及一些重要的饮食常识；饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与一些疾病的关系；食品安全、防范饮食风险方面的知识介绍。
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营养与健康
:刘翠格
作者：
刘翠格
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-122-29312-1
索书号：
R151.4/0214\2/(2)
分类号：
R151.4
页数：
263页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从营养与健康的角度出发，将营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论了如何通过平
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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化学工业出版社
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作者
刘翠格
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刘翠格
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出版年
2006
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