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刘少伟
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食品标准与法律法规
:刘少伟，鲁茂林
作者：
刘少伟，鲁茂林
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9989-7
索书号：
TS207.2/0292
分类号：
TS207.2
页数：
350页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为九章，主要内容包括食品标准基础知识、食品安全与食品法律法规基础知识、主要发达国家食品标准与法律法规、我国食品标准与主要食品法律与法规，同时还介绍了食品生产的市场准入和认证管理、质量管理体系标
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索书号
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国际食品法典研读
:刘少伟
作者：
刘少伟
出版社：
华东理工大学出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5628-4797-7
索书号：
D912.161
分类号：
D912.161
页数：
376页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分八章，主要介绍了食品安全国际性组织、国际食品安全监管体系和各国法典精读。第一章介绍了食品安全国际性组织，第二章为国际食品安全监管体系，第三章是国际食品法典委员会(CAC)法典标准简介，第四章介
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索书号
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父母如何做: 让孩子吃得安全
:刘少伟
作者：
刘少伟
出版社：
华东师范大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5760-0075-7
索书号：
TS201.6
分类号：
TS201.6
页数：
167页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了最引起听众广泛参与兴趣的饮食问答，与民众生活息息相关的食品问题，甚至热门的，人们容易产生误解的话题，对这些话题进行科学的、通俗易懂的解答。让大众读者能在本书中，了解到与日常生活相关的吃、的科
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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华东师范大学出版社
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华东理工大学出版社
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中国纺织出版社
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1
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华东师范大学出版社
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华东理工大学出版社
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作者
刘少伟
(
2
)
刘少伟，鲁茂林
(
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刘少伟
(
2
)
刘少伟，鲁茂林
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出版年
2013
(
1
)
2016
(
1
)
2020
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2013
(
1
)
2016
(
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)
2020
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刘少伟
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