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刘哲菲
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念念不忘的面食
:刘哲菲
作者:
刘哲菲
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5345-9890-6
索书号:
TS972.132/0254
分类号:
TS972.132
页数:
207页
价格:
35.00
丛书:
健康爱家系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了受大家欢迎的面食,有图有步骤,书中还对制作要点、制作面食工具、如何揉发面团等进行了讲解。
详细信息
索书号
展开
回家吃饭: 新手家常菜
:刘哲菲
作者:
刘哲菲
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5537-8149-5
索书号:
TS972.127/0254
分类号:
TS972.127
页数:
191页
价格:
34.80
丛书:
汉竹·健康爱家系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书为厨房“小白”展示了191道美味下饭的家常菜的基本做法,从主料、调料的准备,到食材处理,火候、调料的掌握,帮助做菜零基础的读者快速上手,烹饪美食。
详细信息
索书号
展开
365天家常菜
:刘哲菲
作者:
刘哲菲
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5537-9688-8
索书号:
TS972.127/0254\2
分类号:
TS972.127
页数:
243页
价格:
49.80
丛书:
健康爱家系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书集结了不同季节应季食材的家常做法,没有特别的技巧,没有复杂和含糊的配料,只是为了提升对当季食材的选取和搭配感受。
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文献类型
中文图书
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出版社
江苏凤凰科学技术出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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作者
刘哲菲
(
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刘哲菲
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出版年
2015
(
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)
2017
(
1
)
2019
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只显示前10条......
2015
(
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)
2017
(
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)
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刘哲菲
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