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冯怀申
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小吃大艺: 记忆中的老北京小吃
:冯怀申
作者:
冯怀申
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5180-5252-3
索书号:
TS972.142.1/3795
分类号:
TS972.142.1
页数:
110页
价格:
68.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书整篇用京味京腔的讲述方式,清晰地延着北京的历史轨迹讲述了八十种小食,带入到北京的历史轨迹中去,让读者了解北京当地的饮食文化,同时,描写出“由食入世”的人生感悟。
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小吃大艺: 记忆中的老北京小吃
:冯怀申
作者:
冯怀申
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5180-5252-3
索书号:
TS972.142.1
分类号:
TS972.142.1
页数:
110页
价格:
68.00
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本书入选的小吃均历史悠久,兼具乡土气息与地域特色,土生土长的本地人都爱,至今仍是街头巷尾的美食主角。蒸货、炸货、烙货……此书整篇用京味京腔的讲述方式,清晰地延着北京的历史轨迹讲述了八十种小食,带入到北
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中文图书
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作者
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冯怀申
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出版年
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冯怀申
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