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假日食话: 在家做披萨
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假日食话: 在家做披萨
:彭依莎
作者：
彭依莎
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-5285-1
索书号：
TS972.132
分类号：
TS972.132
页数：
158页
价格：
45.000
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书从比萨食材准备、调配面饼和揉捏面团、准备酱汁、烘烤等比萨制作基础知识开始，深入解析面饼制作方法和技巧、烘烤比萨的技巧。同时，也有特殊工具制作的美味比萨参考，教你轻松玩转比萨、享受美味生活。
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作者
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出版年
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