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从土地到餐桌的变革: "新农人"变形记
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从土地到餐桌的变革: "新农人"变形记
:石嫣
作者：
石嫣
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-108-06714-2
索书号：
F30/1041
分类号：
F30
页数：
21,214页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书呈现了石嫣在美国务农的经历，以及她对于有机农业、有机食物、农民也消费者之间的关系、人与土地的关系等问题的观察和思考。
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文献类型
中文图书
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出版社
生活·读书·新知三联书店
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作者
石嫣
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石嫣
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出版年
2019
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