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云南省酒产业发展报告
:云南省商务厅, 熊清华
作者：
云南省商务厅, 熊清华
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-222-07582-5
索书号：
F426.82/1040\2
分类号：
F426.82
页数：
193页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以科学发展观为指导，以事实求是的科学态度，分白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、露酒等不同酒种，从经济、文化、环境、科技等多种角度，全面详尽地阐述了云南酒业发展的基本状况，客观、深入地分析了存在的问题，并用
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云南民族食俗
:云南省商务厅, 云南省餐饮与美食行业协会, 梁玉虹
作者：
云南省商务厅, 云南省餐饮与美食行业协会, 梁玉虹
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5587-0601-1
索书号：
K892.25/1040
分类号：
K892.25
页数：
411页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主讲生长在红土高原的25个少数民族食俗。每个民族均从食俗演变、平时、节日、婚恋、生葬及禁忌五个方面分别叙述。从汇集的素材中，突出了“山野”或“田野”二字。
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中文图书
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云南人民出版社
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作者
云南省商务厅, 云南省餐饮与美食行业协会, 梁玉虹
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