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云南特色宴席选
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云南特色宴席选
:杨艾军
作者:
杨艾军
出版社:
云南美术出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5489-0458-8
索书号:
TS972.182.74/4743
分类号:
TS972.182.74
页数:
247页
价格:
98.00
丛书:
云南省饮食文化系列丛书
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书收集了云南的特色宴席,包括云南汽锅宴、彩云松茸宴、德宏春天民族盛宴、桂花滇味宴、蓉和山珍宴、珠江源之宴、菌说山珍宴、文山风味宴、怒放的曲靖宴、丽江三叠水宴等宴席。
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作者
杨艾军
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出版年
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云南特色宴席选
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