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于康教您远离三高从吃开始:于康

作者：于康出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5381-6845-7
索书号：R247.1/1000\7 分类号：R247.1 页数：197页 价格：24.80

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本书介绍了食物营养的基本知识，从食物疗法入手，介绍了高血压的营养治疗、高血糖的营养治疗、高血脂症的营养治疗。

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于康: 吃好每天3顿饭:于康

作者：于康出版社：化学工业出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-122-13813-2
索书号：R155.1/1000 分类号：R155.1 页数：220页 价格：29.80

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本书为北京协和医院临床营养科于康教授扛鼎力作。饭，人人都得吃，一辈子都在吃，但是，吃饭的智慧，却未必人人都懂。每日三餐，怎样能吃对？你还在被不正确的营养观念忽悠吗？你担心食品安全问题吗？你知道选对盐就能让血压下降吗？你知道什么该多吃、什么该少吃吗？专家为你拨开吃的迷雾，针砭社会热点，纠正营养观念。大到营养科学，食品安全，常见慢性病，小到一茶一饭一种食材。悉心传授营养知识，帮您掌握吃饭的智慧，教您怎样吃最健康。

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于康家庭营养全书: 中国家庭必备手册:于康

作者：于康出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5023-7261-3
索书号：R151.3/1000\2 分类号：R151.3 页数：259页 价格：29.00

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本书分为七篇，内容包括：营养知识；慧眼识营养；食物是最好的营养；不同人群的饮食之道；节食减肥，别忽悠自己身体的健康；做自己的营养医生，防治家庭富贵病等。

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于康. 下: 吃好每天3顿饭:于康

作者：于康出版社：中国盲文出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5002-4476-9
索书号：R151.4/1000\7/3 分类号：R151.4 页数：1册价格：25.0076.00

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于康. 上: 吃好每天3顿饭:于康

作者：于康出版社：中国盲文出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5002-4476-9
索书号：R151.4/1000\7/1 分类号：R151.4 页数：1册价格：26.0076.00

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于康. 中: 吃好每天3顿饭:于康

作者：于康出版社：中国盲文出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5002-4476-9
索书号：R151.4/1000\7/2 分类号：R151.4 页数：1册价格：25.0076.00

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吃的误区: 于康带你认清88个饮食误区:于康

作者：于康出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5189-3540-6
索书号：R151.4/1000\8 分类号：R151.4 页数：343页 价格：49.80

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本书共8章，从“吃的误区”的角度，深入剖析当下常见的88个错误的饮食观点，如“粗粮越多越好”“吃菠菜补铁”“喝牛奶易致癌”“碱性水比白开水有营养”“以形补形，吃啥补啥”等等，然后，以科学证据为基础，循循善诱地引导人们走出误区，给出科学营养的饮食建议，使读者回归到合理的饮食方式上来。

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孕妇和乳母的合理营养问答:于康, 于康, 王朝晖, 雷敏

作者：于康, 于康, 王朝晖, 雷敏 出版社：人民军医出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5091-0828-4
索书号：R153.1-44/1000 分类号：R153.1-44 页数：170页 价格：27.00

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本书分育龄女性篇、孕妇篇、产妇篇和乳母篇，分别解读他们会遇到的营养问题，提出科学、合理的解决方案。

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营养与健康:于康

作者：于康出版社：科学出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-03-025791-8
索书号：R151.4/1000\5 分类号：R151.4 页数：221页 价格：24.00

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本书系统介绍了营养与食物的基础知识，解析了常见的营养热点问题，对糖尿病、癌症、肥胖等疾病提供了完整而实用的营养解决方案。

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漫谈营养与健康:于康

作者：于康出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5023-4431-4
索书号：R151.4/1000 分类号：R151.4 页数：193页 价格：10.00

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本书介绍了人体·营养·能量·膳食之关系、营养素的有关知识、丰富多采的食物、健康食谱、医院膳食，并附有食物营养成分含量表和我国居民每日膳食中部分营养素适宜摄入量。

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