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  心血管疾病饮食解决方案:于康, 项艾, 李冉

  作者：于康, 项艾, 李冉 出版社：中国协和医科大学出版社 出版时间：2005 ISBN：7-81072-634-X
  索书号：R540.5/1000 分类号：R540.5 页数：7,156页 价格：12.00
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  本书包括高血压的营养治疗、冠心病的营养治疗、冠心病菜肴制备三部分。介绍了什么是“血压”、人体如何调控血压的高低 、高血压患者可用食物等内容。

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  食物是最好的医药. (5). 糖尿病 高血压 高血脂饮食自疗法:于康, 王朝晖协助

  作者：于康, 王朝晖协助 出版社：天津教育出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5309-4794-X
  索书号：R151.4/1000\4 分类号：R151.4 页数：143页 价格：28.00
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  本书从对糖尿病、高血压、高血脂三种疾病联合防治的角度出发，精心设计了糖尿病、高血压、高血脂的饮食自疗法，甚至细到每一天早、中、晚食谱的具体安排，帮助广大患者解决实际问题。

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  常见病食疗1001例:于康, 《健康生活1001》委会

  作者：于康, 《健康生活1001》委会 出版社：重庆出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5366-8828-5
  索书号：R247.1/1000\5 分类号：R247.1 页数：255页 价格：29.90
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  本书介绍了56种常见病的饮食预防与调理食谱，包括：现代常见病预防调理食谱、中老年常见病预防调理食谱、女性常见病预防调理食谱、男性常见病预防调理食谱、小儿常见病预防调理食谱五部分内容。

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  孕妇和乳母的合理营养问答:于康, 于康, 王朝晖, 雷敏

  作者：于康, 于康, 王朝晖, 雷敏 出版社：人民军医出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5091-0828-4
  索书号：R153.1-44/1000 分类号：R153.1-44 页数：170页 价格：27.00
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  本书分育龄女性篇、孕妇篇、产妇篇和乳母篇，分别解读他们会遇到的营养问题，提出科学、合理的解决方案。

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  临床营养医师速查手册:于康, 于康, 王秀荣, 陈伟者

  作者：于康, 于康, 王秀荣, 陈伟者 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5023-3822-5
  索书号：R459.3-62/1000/(2) 分类号：R459.3-62 页数：422页 价格：22.00
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  本书介绍了各类疾病的营养治疗要点及肠内营养支持方法，以及在人体组成分析技术、中国居民膳食营养参考摄入量、临床营养支持体系、肠外肠内营养制剂和现代输液系统等方面研究的新进展。

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  孕妇、产妇、乳母合理营养ABC:于康, 刘燕萍, 陈伟, 李宁

  作者：于康, 刘燕萍, 陈伟, 李宁 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5023-4426-8
  索书号：R153.1/1000 分类号：R153.1 页数：201页 价格：10.00
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  本书内容包括：女性健康饮食黄金法则，女性合理营养，女性营养小知识，孕妇合理营养、产妇营养、乳母营养等。

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  中老年营养与健康:于康, 刘燕萍, 陈伟, 李宁

  作者：于康, 刘燕萍, 陈伟, 李宁 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5023-4428-4
  索书号：R153.3/1000 分类号：R153.3 页数：179页 价格：10.00
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  本书介绍中老年营养基础、食物的妙用与慎用，食补的原则、饮食与运动，中老年疾病与营养、中老年的生活调理等。

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  健康宝宝营养指南:于康, 刘燕萍...

  作者：于康, 刘燕萍... 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5023-4432-2
  索书号：R153.2/1000 分类号：R153.2 页数：186页 价格：10.00
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  该书论述了宝宝健康与营养和膳食的关系，介绍了新生儿及婴儿的营养、早产儿的营养、幼儿的营养、儿童的营养与膳食、儿童肥胖的饮食调控等内容。

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  糖尿病的营养治疗:于康, 刘燕萍, 陈伟, 李宁

  作者：于康, 刘燕萍, 陈伟, 李宁 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5023-4433-0
  索书号：R587.1/1000 分类号：R587.1 页数：208页 价格：11.00
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  本书介绍糖尿病的来由、防治原则、饮食营养、饮食制备、食谱举例、菜肴制备等。

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  各类手术病人的营养治疗:于康, 刘燕萍, 陈伟, 李宁

  作者：于康, 刘燕萍, 陈伟, 李宁 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5023-4430-6
  索书号：R619.05/1000 分类号：R619.05 页数：235页 价格：12.00
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  介绍手术病人的围手术期和康复与营养的关系、各种手术病人对营养素的特殊要求及营养治疗、医院膳食等。

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