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好书店 好咖啡: 上海45家书店的故事
:汪耀华
作者：
汪耀华
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-208-17163-3
索书号：
G239.23/3192
分类号：
G239.23
页数：
354页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收入上海45家实体书店咖啡文化的故事，以及上海市书刊发行行业协会发布的《2021年上海主要实体书店咖啡经营项目调研报告》。通过对实体书店咖啡经营的现状、发展走势的讲述和调研，反映上海实体书店咖啡经
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索书号
展开
书店风景
:钟芳玲
作者：
钟芳玲
出版社：
中央编译出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-80211-760-0
索书号：
G239.1/8541
分类号：
G239.1
页数：
317页
价格：
128.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为地标书店、主题书店、古书店·二手书店、附录，分别介绍了世界各地著名书店的特色。
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索书号
展开
老书店
:《老书店》辑组
作者：
《老书店》辑组
出版社：
中国文史出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5034-8086-7
索书号：
I266.1/4450
分类号：
I266.1
页数：
261页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书中，潘光旦、章元善、陈岱孙、马约翰，冯友兰、费孝通等民国大家讲述百年清华民国年间的课堂趣闻、名师风采、社团活动……片段小文、三言两语，生讲鲜活地再现了清华校园里那些逝去的过往。
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索书号
展开
书店风景
:钟芳玲
作者：
钟芳玲
出版社：
中央编译出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5117-0054-4
索书号：
G235/8541
分类号：
G239.1
页数：
319页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
饭店营销管理
:赵西萍
作者：
赵西萍
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-81068-024-2
索书号：
F719/4414.2
分类号：
F719
页数：
286页
价格：
15.00
丛书：
旅游饭店管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书明确提出饭店营销及管理的体系，对饭店营销环境和饭店消费者市场作了全面分析，提出了饭店营销因素——公共关系的第五个“P”的CIS战略，最后归纳了饭店营销活动的实施与控制。
详细信息
索书号
展开
饭店服务礼仪训练手册
:栗书河
作者：
栗书河
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5637-1383-2
索书号：
F719.2/1053
分类号：
F719.2
页数：
168页
价格：
13.00
丛书：
跟我学饭店服务
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容涉及前厅、客户、餐厅、酒吧、茶吧、康乐等数个职业岗位群的多项服务技能，内容涵盖了基础知识、岗位素质、业务技能、操作流程四大主题。
详细信息
索书号
展开
酒店人力资源管理
:刘桂芬
作者：
刘桂芬
出版社：
南方日报出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-80652-147-X
索书号：
F719.2/0244
分类号：
F719.2
页数：
347页
价格：
23.80
丛书：
酒店管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了酒店组织与结构、酒店人力资源规划与管理、员工关系与安全管理、部门职能与工作说明等内容。
详细信息
索书号
展开
旅游饭店会计
:杨红英
作者：
杨红英
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-81025-943-1
索书号：
F719/4724/(2)
分类号：
F719
页数：
366页
价格：
18.60
丛书：
旅游饭店管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了会计核算的基础知识和旅游饭店会计要素的核算方法以及会计报表的编制和分析；并根据旅游饭店的特点，从实用性和可操作性出发，着重介绍了饭店客账的核算和管理，以及饭店各个营业部门的核算。
详细信息
索书号
展开
现代酒店经营
:詹益政
作者：
詹益政
出版社：
南方日报出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-80652-156-9
索书号：
F719.2/2781
分类号：
F719.2
页数：
482页
价格：
32.00
丛书：
酒店管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括酒店的组织、订房作业、旅客迁入的手续、柜台的业务、酒店会计、旅客信件的处理等。
详细信息
索书号
展开
日本酒店客房管理实务
:陈多友
作者：
陈多友
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80521-854-4
索书号：
F719.2/7424
分类号：
F719.2
页数：
257页
价格：
13.50
丛书：
饭店管理知识丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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机械工业出版社
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科学技术文献出版社
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人民邮电出版社
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中国旅游出版社
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中国书店
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江苏科学技术出版社
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中国书店出版社
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春风文艺出版社
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卫斯理
(
45
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葛竞, 聂峻绘
(
45
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陈玉库, 刘明生，邢玉娟，陈玉库
(
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郭勇
(
35
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茅建民，胡晓婷
(
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茅建民，许磊
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30
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上海书店出版社
(
29
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茅建民，王蓓
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茅建民，阮雁春，刘宁海
(
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茅建民，张宇
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(宋)寇宗奭衍义, (元)方明甫校正
(
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张春义，李荣惠
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熊十力
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中国书店出版社
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钱文忠
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庄建平
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邵洵美, 邵绡红
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东方桥
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冰波
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南方周末
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夏风
(
8
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张静庐辑注
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8
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施蛰存
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樊丽丽
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陆炯
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马苗苗
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姜越
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朱伯雄
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栗书河
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汪耀华
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浩瀚
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胡晴舫
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言西, 康赛伯，远舟
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赵涛
(
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邵洵美
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顾宏义
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苏智良，刘萍，陈丽菲, 上海师范大学中国“慰安妇”问题研究中心
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谢国桢
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赵盛斌
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陈启伟
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(日)关卫, 熊得山
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(英)休·蒙哥马利－马森伯德，(英)克里斯托弗·西蒙·赛科斯, 朱琳
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(英)约翰·曼德维尔, 郭泽民，葛桂录
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《mangazine·名牌》
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丁福保
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戴敦邦
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房向东
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卫斯理
(
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葛竞, 聂峻绘
(
45
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陈玉库, 刘明生，邢玉娟，陈玉库
(
40
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郭勇
(
35
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茅建民，胡晓婷
(
32
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茅建民，许磊
(
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上海书店出版社
(
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茅建民，王蓓
(
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茅建民，阮雁春，刘宁海
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茅建民，张宇
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出版年
2007
(
260
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2011
(
166
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2010
(
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2009
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2008
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2006
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2021
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2012
(
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1999
(
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2000
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2017
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2001
(
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2020
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2005
(
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2002
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2022
(
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2013
(
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1997
(
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2015
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2018
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20
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2004
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2023
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2014
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2003
(
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1996
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1991
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2016
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2024
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1983
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1995
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1994
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1966
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1982
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1989
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1993
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20cm0101
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260
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166
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2010
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