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- (法)弗雷德里克·利萨科文, (法)丹尼尔·舒特斯绘, 陈南川， 廖冰勰(3)
- 杨瑞丹，美好家园(2)
- (丹)德雷尔(Ole Dreier), 冯墨女(1)
- (德)热罗姆·埃克迈尔, (德)丹妮拉·莱斯, 张新奇(1)
- (德)霍尔格·荣(Holger Jung)，(德)让·雷米·冯·马特(Jean-Remy von Matt), 卢丹，甘一鸣(1)
- (意)Csaba Dalla Zorza，(意)Margo Schachter, 孙晓丹(1)
- (法)雷热米·欧热，(法)蒂埃里·丹尼尔，(法)艾瑞克·佛萨尔, 蒯佳，孙昕潼(1)
- (美)丹尼尔·普特曼（Daniel Putman）, 訾非，田浩(1)
- (美)丹尼斯 .格林伯格（Dennis Greenberger), (美)克里斯提娜.帕蒂斯凯(Christine A. Padesky), 宋一辰，李稔秋(1)
- (美)伊丽莎白·福特，(美)丹妮娜·德雷克, 余洁(1)
- (美)奥斯特曼(Karen F. Osterman), (美)科特坎普(Robert B. Kottkamp), 郑丹丹(1)
- (美)尼科尔斯(Nichols, M.P.), (美)施瓦茨(Schwartz, R.C.), 林丹华(1)
- (美)泽波利(Zirpoli, T.J.), 关丹丹(1)
- (美)罗森布拉姆-洛登(Rosenblum-Lowden, R.), 郑丹丹(1)
- (英)巴雷特(Barrett, J.), 唐云, 付丹丹, 梁志祥(1)
- (英)托利(Tolley, H.), (英)伍德(Wood, R.), 唐云, 梁志祥, 付丹丹(1)
- (英)苏珊·柯蒂斯，(美)帕特·托马斯，(英)弗兰·约翰逊, 金俊，谢丹，金青哲(1)
- (英)韦罗尼卡·皮尔利斯, 赵丹(1)
- 中国食品添加剂生产应用工业协会, 丹尼斯克公司(DaniscoA/S)(1)
- 丹妮郭(1)
- 刘鹰，刘丹(1)
- 叶丹，张祥泉(1)
- 姚丹丽，汤留泉(1)
- 寇丹(1)
- 许丹红(1)
- 郭丹英，王建荣撰文(1)
- 高丹，李凤光(1)
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- (法)弗雷德里克·利萨科文, (法)丹尼尔·舒特斯绘, 陈南川， 廖冰勰(3)
- 杨瑞丹，美好家园(2)
- (丹)德雷尔(Ole Dreier), 冯墨女(1)
- (德)热罗姆·埃克迈尔, (德)丹妮拉·莱斯, 张新奇(1)
- (德)霍尔格·荣(Holger Jung)，(德)让·雷米·冯·马特(Jean-Remy von Matt), 卢丹，甘一鸣(1)
- (意)Csaba Dalla Zorza，(意)Margo Schachter, 孙晓丹(1)
- (法)雷热米·欧热，(法)蒂埃里·丹尼尔，(法)艾瑞克·佛萨尔, 蒯佳，孙昕潼(1)
- (美)丹尼尔·普特曼（Daniel Putman）, 訾非，田浩(1)
- (美)丹尼斯 .格林伯格（Dennis Greenberger), (美)克里斯提娜.帕蒂斯凯(Christine A. Padesky), 宋一辰，李稔秋(1)
- (美)伊丽莎白·福特，(美)丹妮娜·德雷克, 余洁(1)
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