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出版社:"西北农林科技大学出版社"
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    中国小杂粮产业发展指南:柴岩, 王鹏科, 冯佰利

    作者:柴岩, 王鹏科, 冯佰利 出版社:西北农林科技大学出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-81092-325-5
    索书号:F326.11/2222 分类号:F326.11 页数:421页 价格:40.00
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    本书介绍了小杂粮的科研与生产、优势产区、贸易加工、营养保健功能等。
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    中国葡萄酒:李华, 王华

    作者:李华, 王华 出版社:西北农林科技大学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-81092-583-9
    索书号:TS262.6/4024 分类号:TS262.6 页数:395页 价格:280.00
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    本书是全球第一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作, 涵盖了中国葡萄酒的历史、产区气候、葡萄品种、葡萄栽培、葡萄酒酿造、教学与科研、法律法规、葡萄酒品尝、葡萄酒服务以及家庭酒窖等内容, 同时详细地介绍了中国葡萄酒产区分布、产业概况、地形、气候、土壤、代表性企业以及其葡萄酒的风格特征等。
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    中国特色作物产业发展研究:柴岩,张洪程,程映国

    作者:柴岩,张洪程,程映国 出版社:西北农林科技大学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-81092-397-2
    索书号:F326.1-53/2222 分类号:F326.1-53 页数:877页 价格:138.00
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