中国餐饮产业发展报告. 2019 共有1条记录
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    中国餐饮产业发展报告. 2019:邢颖,黎素梅

    作者:邢颖,黎素梅 出版社:社会科学文献出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5201-5032-3
    索书号:F719.3/1721/2019 分类号:F719.3 页数:342页 价格:138.00
    丛书:皮书系列
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    本书定位为改革开放40年的回顾与展望,在框架设计上分为上下两篇,上篇聚焦改革开放40年中国餐饮业的主要成就和基本经验的总结,下篇延续对2018年度地区餐饮产业发展特点的分析。
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