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中国调味品
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中国调味品
:全国调味品科技情报中心站
作者：
全国调味品科技情报中心站
出版社：
该站
出版时间：
1984
ISBN：
1000-9973
索书号：
TS972-1/5063
分类号：
TS972-1
页数：
v.
价格：
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累借次数：
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索书号
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五味调和养全家: 调味品的食养食疗
:彭玉清
作者：
彭玉清
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-0159-0
索书号：
TS972.112/4213
分类号：
TS972.112
页数：
10,214页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书遵循五味调和的原则，提倡日常膳食做到调味品搭配浓淡相宜。其次是了解各种味道的特点，并配伍相宜。最后在进餐时，做到味不可偏嗜，以利于五脏安和、气血通畅，保持身体健康。书中从五味调和的理论讲起，详细解
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索书号
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有料才够味: 调味料使用便利册
:罗幼真
作者：
罗幼真
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5184-0635-7
索书号：
TS264-62/6024
分类号：
TS264-62
页数：
183页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书将常见和不常见的各种调味料分门别类，归入不同范畴，并细细说明它们各自的起源、营养成分、风味、特色及烹调方法。
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品味世博展. 下. 上海世博会国家馆展示案例精选
:汤丽蓉, 上海世博会事务协调局主题演绎部/研究中心
作者：
汤丽蓉, 上海世博会事务协调局主题演绎部/研究中心
出版社：
东方出版中心
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5473-0346-7
索书号：
G245/3714/2
分类号：
G245
页数：
348页
价格：
90.00(全2册180.00)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书再现了上海世博会82个展馆的外景，简要阐述了展馆的设计理念、主题表现和展示内容。
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品味世博展. 上: 上海世博会国家馆展示案例精选
:汤丽蓉, 上海世博会事务协调局主题演绎部/研究中心
作者：
汤丽蓉, 上海世博会事务协调局主题演绎部/研究中心
出版社：
东方出版中心
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5473-0346-7
索书号：
G245/3714/1
分类号：
G245
页数：
348页
价格：
90.00(全2册180.00)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书再现了上海世博会82个展馆的外景，简要阐述了展馆的设计理念、主题表现和展示内容。
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作者
汤丽蓉, 上海世博会事务协调局主题演绎部/研究中心
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1984
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