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中国美食地理与美食传说: 在美食中品尝风味 在文化中品位历史
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中国美食地理与美食传说: 在美食中品尝风味 在文化中品位历史
:蔡亚兰
作者：
蔡亚兰
出版社：
石油工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5021-6090-6
索书号：
TS971/4418
分类号：
TS971
页数：
10,264页
价格：
25.80
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本书是一部将美味与美文融合在一起，集知识性和趣味性为一体的通俗读物，富有浓厚的生活气息和文化底蕴。围绕各地特产和风味名肴，叙述了有关美食的民俗、典故和渊源等。
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石油工业出版社
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作者
蔡亚兰
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出版年
2007
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