中国点心. 下 共有4条记录
页码:1/1    每页显示:10 记录 跳转:
  • 正在加载图片,请稍后......

    中国点心. 下:江献珠

    作者:江献珠 出版社:广东教育出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5406-8033-6
    索书号:TS972/3141 分类号:TS972.116 页数:159页 价格:38.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书介绍了北京点心、淮扬点心、四川点心、广东及香港点心,还有历史点心和中西合璧点心的做法。本书注重操作,深入浅出,从入门必备的各类工具,到源流、细节、关键技术,全面图解公开大披露,堪称中国经典点心大全。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    中国点心. 下:江献珠

    作者:江献珠 出版社:广东教育出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5406-8033-6
    索书号:TS972/3141 分类号:TS972.116 页数:159页 价格:38.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书介绍了北京点心、淮扬点心、四川点心、广东及香港点心,还有历史点心和中西合璧点心的做法。本书注重操作,深入浅出,从入门必备的各类工具,到源流、细节、关键技术,全面图解公开大披露,堪称中国经典点心大全。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    上班读点心理学 下班读点经济学:江乐兴

    作者:江乐兴 出版社:中国画报出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-80220-980-0
    索书号:B84/3179\2 分类号:B84 页数:7,250页 价格:24.80
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书分为上下两篇,内容包括:随看随用的社交心理学、随看随用的职场心理学、随看随用的营销心理学、随看随用的管理心理学、随看随用的竞争心理学等。
    详细信息
    索书号 展开
缩小检索范围
中国点心. 下 共有4条记录
页码:1/1    每页显示:10 记录 跳转: