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中国大百科全书: 轻工
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中国大百科全书: 轻工
:中国大百科全书总辑委员会《轻工》辑委员会，中国大百科全书出版社辑部
作者：
中国大百科全书总辑委员会《轻工》辑委员会，中国大百科全书出版社辑部
出版社：
中国大百科全书出版社
出版时间：
1991
ISBN：
7-5000-0319-6
索书号：
Z227/5064\31
分类号：
Z227
页数：
735页
价格：
42.25
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：哲学、社会科学、文学艺术、文化教育、自然科学、工程技术各个学科和领域。
详细信息
索书号
展开
轻松学西餐
:《贝太厨房》工作室, 任芸丽
作者：
《贝太厨房》工作室, 任芸丽
出版社：
中国大百科全书出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5000-9029-8
索书号：
TS972.188/7747
分类号：
TS972.188
页数：
208页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从家庭西餐的制作入手，介绍了85道简单的西餐制作方法。内容涉及意大利面、法式洋葱汤、烤制美式猪肋排等等，乃至用餐的礼仪细节，步骤清晰，指引明确，贝太手把手地教你如何在家亲手制作地道而浪漫的西餐。
详细信息
索书号
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文献类型
中文图书
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出版社
中国大百科全书出版社
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中国大百科全书出版社
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作者
《贝太厨房》工作室, 任芸丽
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)
中国大百科全书总辑委员会《轻工》辑委员会，中国大百科全书出版社辑部
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《贝太厨房》工作室, 任芸丽
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1
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中国大百科全书总辑委员会《轻工》辑委员会，中国大百科全书出版社辑部
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出版年
1991
(
1
)
2013
(
1
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)
2013
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中国大百科全书: 轻工
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