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中国传统保健菜谱. (下)
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中国传统保健菜谱. (下)
:赵利民
作者：
赵利民
出版社：
天津古籍出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-80696-706-5
索书号：
TS972.161/4427/2
分类号：
TS972.161
页数：
423页
价格：
105.00210.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书结合现代中医营养及烹饪原料的研究，按各大菜系、各类烹饪原材料分类，选用保健菜品900余例，并详尽介绍了每一菜品的烹调制作方法和养生保健功用。
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中文图书
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出版社
天津古籍出版社
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作者
赵利民
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赵利民
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出版年
2009
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