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中华饮食物语. 上. 食之语
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中华饮食物语. 上. 食之语
:《中华饮食物语》委会
作者：
《中华饮食物语》委会
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-222-04038-2
索书号：
TS971/5022/1
分类号：
TS971
页数：
162页
价格：
49.00
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累借天数：
累借次数：
本书收录了我国历史上有关食物、烹饪及养生之道的著名文献，包括贾铭的《饮食须知》、顾仲的《养小录》、林洪的《山家清供》、滑浩的《野菜谱》、高濂的《野蔬品》、陆煊的《人参谱》、陈仁玉的《菌谱》、潘之恒的《广菌谱》、吴氏的《中馈录》等九种著作，均有原文和译文。
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中华饮食物语. 上: 饮之语
:中华饮食物语委会
作者：
中华饮食物语委会
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-222-04037-4
索书号：
TS971/5022\2/1
分类号：
TS971
页数：
181页
价格：
49.0098.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选编了唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》。
详细信息
索书号
展开
中华饮食物语. 上. 物之语
:《中华饮食物语》委会
作者：
《中华饮食物语》委会
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-222-04039-0
索书号：
K875/5022/1
分类号：
K875
页数：
186页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为，《中华饮食物语》的“物之语”部分，收录了我国历史上有关器物的用途、摆设、鉴赏的著名文献，包括文震亨的《长物志》等六种著作。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南人民出版社
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云南人民出版社
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作者
《中华饮食物语》委会
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中华饮食物语委会
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《中华饮食物语》委会
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中华饮食物语委会
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出版年
2004
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)
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2004
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中华饮食物语. 上. 食之语
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