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    葡萄酒随身宝典:(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖,严轶韵

    作者:(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖,严轶韵 出版社:中信出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5086-3325-1
    索书号:TS262.61/2743 分类号:TS262.61 页数:525页 价格:98.00
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    本书意在指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯;介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀等。
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    世界威士忌地图:(英)布鲁姆(Dave Broom), 王海滨, 严轶韵

    作者:(英)布鲁姆(Dave Broom), 王海滨, 严轶韵 出版社:中信出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5086-4387-8
    索书号:TS262.3/4024 分类号:TS262.3 页数:310页 价格:388.00
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    本书通过威士忌的历史、酿造工艺、各个酒厂以及全世界威士忌的介绍,再辅以24幅详尽的全彩地图,引领我们展开了一段全面的旅程。全书深度剖析了所有苏格兰的酒厂,而对爱尔兰、日本、美国、加拿大以及世界其他地方
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    世界葡萄酒地图:休·约翰逊(Hugh Johnson),杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 吕杨, 严轶韵, 汪子懿

    作者:休·约翰逊(Hugh Johnson),杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 吕杨, 严轶韵, 汪子懿 出版社:中信出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5086-4574-2
    索书号:TS262.6/2743\3 分类号:TS262.6 页数:400页 价格:518.00
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    本书以土地为主线展开,介绍了各个葡萄酒产区的详细地形,土壤构成,酒庄位置,气候特点等。
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    美国葡萄酒地图:(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson),(美)琳达·墨菲(Linda Murphy), 严轶韵,戴鸿靖,程奕

    作者:(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson),(美)琳达·墨菲(Linda Murphy), 严轶韵,戴鸿靖,程奕 出版社:中信出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5086-4317-5
    索书号:TS262.6/6033 分类号:TS262.6 页数:278页 价格:328.00
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    本书是首本介绍美国葡萄酒、酿酒厂和葡萄酒生产商的权威综合参考大全。本书以前所未有的细致和角度描述美国葡萄酒生产的现状、葡萄酒产区、风土、酿酒厂、葡萄园以及充斥美国葡萄酒界的传奇人物。
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