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上海味道
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出版年:"2017"
蔡澜的小世界，大味道
:蔡澜
作者：
蔡澜
出版社：
上海交通大学出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-313-16005-8
索书号：
I267.1/4437.2\10
分类号：
I267.1
页数：
166页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了蔡澜近60篇文章，分“小世界”和“大味道”两部分。前半部分文章大多是蔡澜描述家乡的人与事，包括童年回忆、亲情温馨琐事、与倪匡、张小娴好友趣事等，读来有趣。后半部分则是蔡澜对家乡美食，包括海南鸡饭、蒸鲳鱼、炒粿条、潮州糜等美食和酒楼、餐馆，以及一些老字号的佳肴的品鉴。
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上海交通大学出版社
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作者
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出版年
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