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一看就会的家常菜: 详步图解版
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一看就会的家常菜: 详步图解版
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4557-2
索书号：
TS972.182/1084\5
分类号：
TS972.182
页数：
479页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书面向大众，按照家庭中常用的烹调技法，分为腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、煎炸菜、蒸煮菜、焖炖菜、烧烩菜、汤煲羹、主食九大部分，共450道菜。
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作者
夏金龙
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出版年
2010
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一看就会的家常菜: 详步图解版
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