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    舔盖儿: 酸奶小史:(美)琼·赫什(June Hersh), 吴岭

    作者:(美)琼·赫什(June Hersh), 吴岭 出版社:中国工人出版社 出版时间:2024 ISBN:978-7-5008-8053-0
    索书号:TS252.54/4424 分类号:TS252.54 页数:268页 价格:68.00
    丛书:万川
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    本书追溯了酸奶的历史,研究了酸奶的营养特性,分析了世界范围内的消费,探讨了酸奶的新发展。
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