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舔盖儿: 酸奶小史
:(美)琼·赫什(June Hersh), 吴岭
作者:
(美)琼·赫什(June Hersh), 吴岭
出版社:
中国工人出版社
出版时间:
2024
ISBN:
978-7-5008-8053-0
索书号:
TS252.54/4424
分类号:
TS252.54
页数:
268页
价格:
68.00
丛书:
万川
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本书追溯了酸奶的历史,研究了酸奶的营养特性,分析了世界范围内的消费,探讨了酸奶的新发展。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国工人出版社
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作者
(美)琼·赫什(June Hersh), 吴岭
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