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食经
:(清)袁枚, 李三
作者：
(清)袁枚, 李三
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-4042-3
索书号：
TS972.182/4048\2
分类号：
TS972.182
页数：
330页
价格：
33.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书是元、明、清三代著名饮食文化的一个合集，收录了《随园食单》、《闲情偶寄·饮馔部》、《养小录》、《饮食须知》四本饮食专著。
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随园食单
:(清)袁枚, 李红
作者：
(清)袁枚, 李红
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-4028-8
索书号：
TS972.12/4048
分类号：
TS972.12
页数：
182页
价格：
18.00
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本书作者结合了古代烹饪文献和听到的厨师关于烹饪的技术, 将烹饪的丰富经验系统地归纳整理, 形成一本兼具烹饪学理论与实践的著作。书中所列菜肴和点心, 自山珍海味到小菜粥饭, 品种繁多。
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随园食单: 图文典藏版
:(清)袁枚, 初志英
作者：
(清)袁枚, 初志英
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-222-04085-4
索书号：
TS972.117/4048\2
分类号：
TS972.117
页数：
250页
价格：
20.00
丛书：
中国古代才子书
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本书收录了袁枚这位大散文家对饮食的理解、对于生活品位的独特评价与见地的小品文，并收录学者的食谱并进行翻译。
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随园食单: 白话.配图
:(清)袁枚, 二毛, 李明, 谢光帝翻，配图
作者：
(清)袁枚, 二毛, 李明, 谢光帝翻，配图
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5019-4381-8
索书号：
TS972.182/4048
分类号：
TS972.182
页数：
185页
价格：
38.00
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子不语全译. 上
:(清)袁枚, 陆海明
作者：
(清)袁枚, 陆海明
出版社：
上海古籍出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5325-6230-5
索书号：
I242.1/4048\4/1
分类号：
I242.1
页数：
18,354页
价格：
36.0072.00
复本数：
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索书号
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子不语全译. 下
:(清)袁枚, 陆海明
作者：
(清)袁枚, 陆海明
出版社：
上海古籍出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5325-6230-5
索书号：
I242.1/4048\4/2
分类号：
I242.1
页数：
355-698页
价格：
36.0072.00
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索书号
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荒野的狐灯: 《子不语》里的人鬼故事
:(清)袁枚, 风林火山改
作者：
(清)袁枚, 风林火山改
出版社：
武汉出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5430-5929-0
索书号：
I242.1/4048
分类号：
I242.1
页数：
289页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
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续子不语: 文言小说
:(清)袁枚, 朱纯点校
作者：
(清)袁枚, 朱纯点校
出版社：
岳麓书社
出版时间：
1986
ISBN：
索书号：
I242.1/4048\3
分类号：
I242.1
页数：
197页
价格：
1.05
复本数：
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索书号
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随园食单
:(清)袁枚, 彭剑斌
作者：
(清)袁枚, 彭剑斌
出版社：
北京时代华文书局
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5699-3355-0
索书号：
TS972.117/4048
分类号：
TS972.117
页数：
24,291页
价格：
77.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是清代一部论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴，记述了我
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索书号
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随园食单全鉴
:(清)袁枚, 东篱子解
作者：
(清)袁枚, 东篱子解
出版社：
中国纺织出版社有限公司
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5180-7353-5
索书号：
TS972.117
分类号：
TS972.117
页数：
308页
价格：
48.00
丛书：
国学经典全鉴系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是袁枚四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国14至18世纪间流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当地的美酒名茶。作品语
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上海古籍出版社
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中国纺织出版社
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中国纺织出版社有限公司
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云南人民出版社
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北京联合出版公司
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武汉出版社
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万卷出版公司
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三秦出版社
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中国致公出版社
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中国轻工业出版社
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北京时代华文书局
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崇文书局
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江苏凤凰文艺出版社
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作者
(清)袁枚, 初志英
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2006
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2007
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2011
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2012
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2007
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