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:(法)阿格莱·布兰，(法)卡罗琳·盖齐耶，(法)弗朗索瓦兹·齐默, 高巍
作者：
(法)阿格莱·布兰，(法)卡罗琳·盖齐耶，(法)弗朗索瓦兹·齐默, 高巍
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5304-8906-2
索书号：
TS205.7/4080
分类号：
TS205.7
页数：
273页
价格：
79.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书分为储存方法、水果类、蔬菜类、肉奶类、海鲜类五部分,包含了近50种食材，使用了14种储存技巧制成300多道菜式,大量的插图定能让您轻松入门。
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中文图书
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北京科学技术出版社
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作者
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