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    食之器:(日)giorni辑部, 郭欣惠

    作者:(日)giorni辑部, 郭欣惠 出版社:北京联合出版公司 出版时间:2017 ISBN:978-7-5596-0006-6
    索书号:TS972.23/2340 分类号:TS972.23 页数:92页 价格:39.80
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    本书作者首先介绍日式器皿的基本构成、制作技法、釉药及用法等,然后分别从各个人气西式餐具品牌介绍器皿的种类与尺寸、西式餐具的摆法、刀叉组等有别于日式餐具的种种知识。第三章精选了几家经常光顾的老店,还有顺
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