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居酒屋的诞生
:(日)饭野亮一, 王晓婷
作者:
(日)饭野亮一, 王晓婷
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-208-17337-8
索书号:
TS971.2(313)/2260
分类号:
TS971.2(313)
页数:
295页
价格:
55.00
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累借次数:
两百多年前的江户,居酒屋如雨后春笋般涌现。无论是夜间营业禁令、酗酒禁止令,还是频繁遭遇的敲诈勒索与赖账,都没能压垮江户人对居酒屋的热情,“酒乃扫愁帚”的谚语一直流传至今。本书带你重返江户时代,探究居酒
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盖饭的故事
:(日)饭野亮一, 沈于晨
作者:
(日)饭野亮一, 沈于晨
出版社:
贵州人民出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-221-17303-4
索书号:
TS971.2(313)/2260\2
分类号:
TS971.2(313)
页数:
254页
价格:
58.00
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本书讲述日式盖饭的前世今生。内容包括:鳗鱼盖饭的诞生、天妇罗盖饭的诞生、滑蛋鸡肉盖饭的诞生、牛肉盖饭的诞生、炸猪排盖饭的诞生等。
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上海人民出版社
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作者
(日)饭野亮一, 沈于晨
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