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    今日寿司:(日)重信初江, 何凝一

    作者:(日)重信初江, 何凝一 出版社:南海出版公司 出版时间:2018 ISBN:978-7-5442-9221-4
    索书号:TS972.131/2023 分类号:TS972.131 页数:127页 价格:49.80
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    本书介绍了日本人常吃不厌的基本款寿司、地域性极强的农家寿司以及任何人都可以制作的充满玩味的寿司,包括卷寿司、箱寿司、包寿司、团寿司、混合寿司、盖浇寿司、蒸寿司等。
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