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(日)荻田尚子,
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不一样的魔法分层果冻
:(日)荻田尚子, 葛婷婷
作者:
(日)荻田尚子, 葛婷婷
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5349-9625-2
索书号:
TS255.43/4469
分类号:
TS255.43
页数:
79页
价格:
39.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书中首先介绍魔法分层果冻的基本做法、所需材料和器具,传授常见问题的解决和制作技巧,然后分为5个单元来介绍不同创意类型的魔法果冻:常见口味的基础款、加入水果块或鲜花的花果款、加入蔬菜可作为前菜冷盘的奢
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索书号
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方形烘焙: 立方体甜点与面包
:(日)荻田尚子, 邢俊杰
作者:
(日)荻田尚子, 邢俊杰
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5591-0271-3
索书号:
TS213.2/4469
分类号:
TS213.2
页数:
79页
价格:
29.80
复本数:
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本书介绍了33款立方体造型的甜点与面包。
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索书号
展开
魔法蛋糕plus
:(日)荻田尚子, 周小燕
作者:
(日)荻田尚子, 周小燕
出版社:
煤炭工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5020-7114-1
索书号:
TS213.23/4469
分类号:
TS213.23
页数:
79页
价格:
49.80
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本书介绍的魔法蛋糕即是在三层蛋糕的基础上增加一至两层,从而带来全新的味觉体验,书中讲解了40款美味蛋糕的制作方法,包括步骤解说,是吃货和初学者不能错过的烘焙书。
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文献类型
中文图书
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出版社
河南科学技术出版社
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煤炭工业出版社
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辽宁科学技术出版社
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河南科学技术出版社
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煤炭工业出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
(日)荻田尚子, 周小燕
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(日)荻田尚子, 葛婷婷
(
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(日)荻田尚子, 邢俊杰
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(日)荻田尚子, 周小燕
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(日)荻田尚子, 邢俊杰
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出版年
2019
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2017
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2019
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2017
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(日)荻田尚子,
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