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    笠原将弘的和风料理:(日)笠原将弘, 清水优香

    作者:(日)笠原将弘, 清水优香 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-34865-4
    索书号:TS972.183.13/8873\3 分类号:TS972.183.13 页数:106页 价格:49.80
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    本书中介绍了3-4人食用的料理、适合做便当的料理、家里没有大人时让孩子自己拿出来吃的常备菜以及即便凉了也能吃出美味的70道料理,所有料理都悉心地注明了保存期限。书中介绍的料理不仅有油炸类食物、通心粉沙
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    笠原将弘的日式米饭料理:(日)笠原将弘, 费腾

    作者:(日)笠原将弘, 费腾 出版社:化学工业出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-122-27523-3
    索书号:TS972.183.13/8873 分类号:TS972.183.13 页数:107页 价格:49.80
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    本书分为4章,收录了亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的终极美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等盖饭的食谱,也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。
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    笠原将弘的五味料理法:(日)笠原将弘, 王宇佳

    作者:(日)笠原将弘, 王宇佳 出版社:南海出版公司 出版时间:2018 ISBN:978-7-5442-9436-2
    索书号:TS972.183.13/8873\2 分类号:TS972.183.13 页数:95页 价格:49.80
    丛书:玩味出品
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    本书围绕5种基础调味料划分章节,每道菜以相对应的调味料为主制作而成,细说某一调味料在料理中发挥的作用,即使料理小白也能秒懂调味的真谛,从容做出味道正宗的日本料理。周末做几道喜欢的菜,放入冰箱冷藏入味,
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    厨神的家庭餐桌: 豆腐料理:(日)笠原将弘, 施凡,崔江月

    作者:(日)笠原将弘, 施凡,崔江月 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2019 ISBN:978-7-5217-0786-1
    索书号:TS972.12/8873 分类号:TS972.12 页数:129页 价格:49.00
    丛书:“厨神的家庭餐桌”系列
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    本书不仅介绍了日式和中式豆腐料理、一些出自精通韩国菜和法国菜的大厨的创意豆腐料理,还介绍了豆腐未知的美味、意料之外的食材搭配。
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