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果酱制作
:(日)田中博子, 徐蓉
作者:
(日)田中博子, 徐蓉
出版社:
北京美术摄影出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5592-0135-5
索书号:
TS255.43/6054
分类号:
TS255.43
页数:
127页
价格:
69.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从材料、工具、装瓶、香料和利口酒、果酱制作问与答等,一切从基础入手。配合不同的季节,制作不一样的果酱。这里还包含了各种果酱的进化版。从各种果酱的制作到美味点心的烹制,每个步骤都配有照片解说,简单明
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文献类型
中文图书
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出版社
北京美术摄影出版社
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作者
(日)田中博子, 徐蓉
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出版年
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