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    鸡尾酒完全掌握手册:(日)渡边一也, 邓楚泓

    作者:(日)渡边一也, 邓楚泓 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5335-4281-8
    索书号:TS972.19-62/3031 分类号:TS972.19-62 页数:245页 价格:68.00
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    本书除了介绍鸡尾酒的基础知识,还详解了以朗姆酒、龙舌兰、威士忌、啤酒等作为基酒调制鸡尾酒的材料及方法。同时,还特别介绍了被称为“鸡尾酒之王”的马丁尼、“鸡尾酒女王”的曼哈顿,以及螺丝钻、莫斯科骡、巴拉
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