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饮膳正要全鉴
:(元)忽思慧撰, 杨德勇解
作者：
(元)忽思慧撰, 杨德勇解
出版社：
中国纺织出版社有限公司
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5180-7178-4
索书号：
R247.1
分类号：
R247.1
页数：
308页
价格：
48.00
丛书：
国学经典全鉴系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共三卷：卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔；卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等；此两卷是古人对各种饮食药性的总结和饮食宜忌。卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等，是古人对食材药性
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饮膳正要
:(元)忽思慧撰, 刘芳整理
作者：
(元)忽思慧撰, 刘芳整理
出版社：
人民军医电子出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-900496-60-7
索书号：
R247.1
分类号：
R247.1
页数：
54页
价格：
25.00
丛书：
中华医书集成
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书3卷。卷一主要记述了养生、妊娠、乳母、饮酒等注意事项及94种珍贵食物的功用、组成和制法；卷二记叙了56种浆汤、益寿药及55种食疗食物的功用、制法以及五味对五脏的影响等；卷三记载了谷、兽、禽、果、菜
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中文图书
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作者
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