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特懒特懒的懒人菜
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5552-4464-6
索书号：
TS972.127/1270
分类号：
TS972.127
页数：
154页
价格：
15.00
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本书提供了百余道快手懒人菜，专为工作忙碌的城市白领和吃货们打造。分鲜蔬类、禽蛋类、畜肉类、水产类四章。
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越做越好吃: 7天精通家常菜
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5427-5984-9
索书号：
TS972.127/1270
分类号：
TS972.127
页数：
12,226页
价格：
29.80
复本数：
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本书让您在最短的时间内能够烧得一手好菜。在第1天，您会学习做好家常菜的五个关键步骤；在第2天，您会学习如何调拌清爽解腻的凉菜；在第3天，您会学习如何煎药、炒烹炸热菜；在第4天，您会学习如何煲营养鲜美的滋补汤；在第5天，您会学习如何做花样主食；在第6天，您会学习如何做美味的宴客菜；在第7天，您会学习能增加营养与美味的关于食物的巧妙搭配。
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吃对你的家常菜: 做饭相宜搭配实践版
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5427-5990-0
索书号：
TS972.127/1270\2
分类号：
TS972.127
页数：
230页
价格：
29.80
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本书通过介绍五谷杂粮、蔬菜菌藻、肉禽蛋奶等常用食材的科学搭配知识，还有常用中药材的配伍宜忌，以及常见病症的饮食宜忌，向读者推荐300多道家常菜谱，并介绍其材料、调料和做法。
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好吃易做的拿手宴客菜
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5552-5412-6
索书号：
TS972.127/1270\3
分类号：
TS972.127
页数：
154页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书精选了南北各地的招牌菜肴，均选用大众家庭较常用的食材，是一本设计科学合理的，集色、香、味、形于一体的美味食谱。只要您认真阅读本书，掌握要领，就能轻松烹制出一桌既营养均衡、色鲜味美又体面丰盛的筵席，让您的宾客真正感受到宾至如归的亲切感。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海科学普及出版社
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青岛出版社
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作者
瑞雅
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出版年
2014
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2016
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2017
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