科学出版社 共有29条记录
页码:1/3    每页显示:10 记录 9 1 2 3  : 跳转:
作者:"张明亮"
  • 正在加载图片,请稍后......

    肉的诱惑:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5384-5554-0
    索书号:TS972.125/1260 分类号:TS972.125 页数:239页 价格:25.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书向读者推荐了近500款家庭实用菜例,图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用,将营养保健、科学膳食的理念融入其中,是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    禽蛋飘香:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5384-5552-6
    索书号:TS972.123/1260\2 分类号:TS972.123 页数:239页 价格:25.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书向读者推荐了近500款家庭实用菜例,图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用,将营养保健、科学膳食的理念融入其中,是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    精选家常菜:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5261-7
    索书号:TS972.182/1260\3 分类号:TS972.182 页数:191页 价格:19.90
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书简介家常菜烧制窍门,并分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品、主食类5部分,介绍了一百多道经典家常菜的材料、准备工作及制作步骤。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    蔬香四溢:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5384-5553-3
    索书号:TS972.123/1260 分类号:TS972.123 页数:239页 价格:25.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书向读者推荐了近500款家庭实用菜例,图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用,将营养保健、科学膳食的理念融入其中,是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    极品汤煲:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5259-4
    索书号:TS972.122/1260 分类号:TS972.122 页数:191页 价格:19.90
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书简介极品汤煲窍门,并分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品4部分,介绍了百余道极品汤煲的材料、准备工作及制作步骤。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    营养主食:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5264-8
    索书号:TS972.13/1260 分类号:TS972.13 页数:191页 价格:19.90
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握营养主食制作精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的营养主食。饮食健康是一种艺术,也是一门学问。《营养主食(详步图解版)》用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    五谷丰登:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5384-5555-7
    索书号:TS972.13/1260\2 分类号:TS972.13 页数:239页 价格:25.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书谨遵原料取材容易,操作简便易行,营养搭配合理的原则,不仅每道菜肴配有精美的成品图片,还特别对一些特色菜肴的制作过程加以彩图分步详解。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    年年有鱼:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5384-5556-4
    索书号:TS972.126/1260 分类号:TS972.126 页数:239页 价格:25.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书向读者推荐了近500款家庭实用菜例,图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用,将营养保健、科学膳食的理念融入其中,是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    私房家常菜:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5254-9
    索书号:TS972.182/1260\6 分类号:TS972.182 页数:191页 价格:19.90
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书介绍了私房家常菜的命名、特色、制作要点、食疗功效和烹调技法,并分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品、主食类五个部分。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    传统家常菜:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5384-5573-1
    索书号:TS972.182/1260\7 分类号:TS972.182 页数:239页 价格:25.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书内容分八部分:麻辣浓香之川菜、浓醇味厚之鲁菜、清鲜嫩滑之粤菜、清香酥烂之苏菜、香鲜酸辣之湘菜、香脆鲜嫩之浙菜、清鲜味美之闽菜、浓香鲜美之徽菜。
    详细信息
    索书号 展开
缩小检索范围
科学出版社 共有29条记录
页码:1/3    每页显示:10 记录 9 1 2 3  : 跳转: