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作者:"张奔腾"
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    新编家常菜:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5416-1
    索书号:TS972.182/1247\6 分类号:TS972.182 页数:447页 价格:29.90
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    本书中的一大特点是以大字号形式编排,非常适宜中老年朋友选择习做;另一特点是按菜系、常用食材、季节、烹调技法分类,面向大众,以简单合理的创意推出“味觉嘉年华”,书中的重点菜肴配以分解图例,使操作步骤一目了然。
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    经典家常菜:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5419-2
    索书号:TS972.182/1247\7 分类号:TS972.182 页数:447页 价格:29.90
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    家常汤煲:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5421-5
    索书号:TS972.122/1247\2 分类号:TS972.122 页数:447页 价格:29.90
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    精选家常菜:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5418-5
    索书号:TS972.182/1247\5 分类号:TS972.182 页数:447页 价格:29.90
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    家常小炒:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5420-8
    索书号:TS972.182/1247\8 分类号:TS972.182 页数:447页 价格:29.90
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    营养早餐365:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5384-3290-6
    索书号:TS972.182/1247\3 分类号:TS972.182 页数:155页 价格:16.80
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    本书精心挑选了各种可口的食物,既有炒饭、面条、饼、点心和粥,又有肉、禽、水产和蔬菜、水果。
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    滋补粥365:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5384-3287-6
    索书号:R247.1/1247 分类号:R247.1 页数:155页 价格:16.80
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    365吃香喝辣:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5384-3294-9
    索书号:TS972.182/1247\2 分类号:TS972.182 页数:143页 价格:16.80
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    家常主食1000样:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5384-3066-0
    索书号:TS972.13/1247 分类号:TS972.13 页数:285页 价格:19.80
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    甜酸好味道:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5384-3093-8
    索书号:TS972.112/1247\2 分类号:TS972.112 页数:63页 价格:18.00
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    本书介绍了烹调酱汁的起源、特点、应用以及制作等知识,并就蜜味橙花汁、无锡排骨汁、牛柳汁、京都汁等具代表性的酱汁菜式作了具体介绍。
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