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出版年:"2022"
厨房里的中草药
:周志平
作者:
周志平
出版社:
中国妇女出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5127-1785-5
索书号:
R28/7741
页数:
119页
价格:
39.80
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本书通过讲述生姜、大蒜、淡豆豉、八角茴香、稻芽等20多个中草药故事,为孩子们揭开中草药的神秘面纱,让孩子们在故事中领略中医的智慧及中草药的神奇。
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中国新厨房
:老板电器,优居, 李一撰
作者:
老板电器,优居, 李一撰
出版社:
电子工业出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-121-42978-1
索书号:
TS972.26/4445
分类号:
TS972.26
页数:
185页
价格:
68.00
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本书共九章,内容包括:厨房里的流转时光、回家吃饭有多酷、设计人间烟火事、中国新厨房、他们的厨房、高端访谈、欢迎来我家吃饭、听食物讲故事、有故事的菜。
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采撷西行路
:厨房里的大树
作者:
厨房里的大树
出版社:
电子工业出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-121-42864-7
索书号:
I207.414/7136
分类号:
I207.414
页数:
222页
价格:
68.00
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本书以《西游记》原著为蓝本,对相关人物和故事进行点评思考。旨在还原给读者一个与经典电视剧不同的、更加真实的西游世界,为《西游记》不仅仅是本少儿读物正名,把作者的一些收获和浅见,用相对生动、轻松的方式和感兴趣的朋友们做个交流。
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素食厨房
:(英)露丝·格洛弗(Rose Glover),(美)劳拉·尼克(Laura Nickoll), 杨长春
作者:
(英)露丝·格洛弗(Rose Glover),(美)劳拉·尼克(Laura Nickoll), 杨长春
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5184-3793-1
索书号:
TS972.123/4735
分类号:
TS972.123
页数:
175页
价格:
68.00
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本书首先介绍了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养素的基础知识,然后介绍了上百种常见植物性食材的营养价值及烹调加工建议,帮助大家在选择植物性食材时做到营养、健康、美味一个都不少。
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企鹅的厨房
:(日)小川糸, 王盈盈
作者:
(日)小川糸, 王盈盈
出版社:
天地出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5455-6648-2
索书号:
I313.65/9022\7
分类号:
I313.65
页数:
192页
价格:
39.80
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本书是一部治愈系美食散文集。作者把自己的丈夫比喻为一只“企鹅”,因为作者每天过着忙于写作、签名会、采访的忙碌生活,这只“企鹅”便主动出现在了厨房,做出各种能够治愈心灵的美食,如金枪鱼盖饭、关东煮、香辣饭……即使作者筋疲力尽地回家,只要和“企鹅”一起围着饭桌,瞬间就能精神起来。
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银勺子精选: 肉店的招牌菜
:(意)银勺子厨房, 张舜尧
作者:
(意)银勺子厨房, 张舜尧
出版社:
华中科技大学出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5680-4540-7
索书号:
TS972.185.46/8721\2
分类号:
TS972.185.46
页数:
295页
价格:
228.00
复本数:
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本书优选《银勺子》独具特色的166道肉类菜肴,从享誉全球的名菜“米兰风味烩牛膝”“巴罗洛葡萄酒炖牛肉”,到近乎失传的“猎人风味烤羊腿”“利古里亚风味炒鸡”,搭配40种经典配菜,从烤、烩煮和炖煮三种主要烹饪手法入手,展现迷人且质朴的传统意大利烹饪艺术。菜谱包含猪肉、牛肉、小牛肉、羊肉、家禽及各类风味选择,并根据肉类的不同特质,详解意、美、英各国传统分割方式,解锁烹饪术语。
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电子工业出版社
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中国妇女出版社
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中国轻工业出版社
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华中科技大学出版社
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天地出版社
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作者
(意)银勺子厨房, 张舜尧
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(日)小川糸, 王盈盈
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(英)露丝·格洛弗(Rose Glover),(美)劳拉·尼克(Laura Nickoll), 杨长春
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厨房里的大树
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周志平
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老板电器,优居, 李一撰
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(意)银勺子厨房, 张舜尧
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(日)小川糸, 王盈盈
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