金黎 共有1条记录 共耗时[0.000]秒
页码:1/1    每页显示:10 记录 跳转:
出版社:"湖南美术出版社" 出版年:"2021"
  • 正在加载图片,请稍后......

    如何制作咖啡: 咖啡豆背后的科学:(英)拉尼·金斯顿(Lani Kingston), 金黎暄

    作者:(英)拉尼·金斯顿(Lani Kingston), 金黎暄 出版社:湖南美术出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5356-9342-6
    索书号:TS273/8045 分类号:TS273 页数:164页 价格:53.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书带我们深入了解咖啡豆背后的艺术和科学。咖啡因的化学构成、咖啡豆烘焙、研磨的最佳方式、泡制咖啡的正确方法等,通过对咖啡豆的层层解剖,带你找到最适合你的产品。没有什么能比一杯完美的咖啡更能满足咖啡控的胃口了。作一杯简单的咖啡,你只需要一口锅、热源、磨碎的咖啡和水。但是身为一位咖啡控,又怎么能满足于此?此书就是为坚定、无畏而又具有探索精神的咖啡迷所准备的咖啡指南。
    详细信息
    索书号 展开
缩小检索范围
金黎 共有1条记录 共耗时[0.000]秒
页码:1/1    每页显示:10 记录 跳转: